伏爾泰藝文沙龍 • 西洋古董古美術

很少有破鐵人不知道鎖匠咖啡館 (地圖，號碼6)，它除了是個假日無休的咖啡館外，還是個藝廊，第一次去那裏就是因為一位藝術家朋友的展覽。



中庭有陽光直瀉，沒有行人來來往往，相當舒服。

限於生活經費，我們很少來此享受。前幾天，台灣友人父母招待午餐，我們都點了Formule Midi(中午套餐)，乙份12歐，含有前菜(蘆荀沙拉)、主菜(滷牛肉加麵條)及一份大甜點(草莓蛋糕)，特別是蛋糕端出來時，大家都嚇到了，因為份量實在很驚人。

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過幾天，巴黎的台灣友人南下，為了再見識一下那個大蛋糕，再光臨「鎖匠」，可惜是weekend，並無提供該套餐；我們還是坐了下來，點了他們建議的早午餐(Menu Brunch)，乙份14.5歐，不過價值可是遠遠超過之前的12歐。說這是「早午餐」實在是太謙虛了，吃完本餐，保證從早餐到宵夜都一塊解決了，一餐抵四餐，沒有二、三個小時的閒餘時光，一定吃不完；還有，桌上免費的麵包不要輕易動手，免得浪費珍貴的肚子空間。

Menu Brunch分為二種，一是朝氣餐、一是活力餐 (這名字是我取的)。主菜一端來，就是一面超大的磁盤，裏面林林種種食物，好不精彩，令人不知從何下手。



朝氣餐如上圖，其中土司條(mouilletes)是要沾著蛋汁用，所以那個帶殼蛋打開是半生不熟的汁液；至於馬鈴薯則是沾左下方的香草白醬；躲在烤葡萄柚及奇異果之間的小蛋糕，裏面帶有核果與蘋果丁，在場人士均予以頗高評價。上頭的沙拉則是我在法國吃過最美味的。



上面這是活力餐，與之前朝氣餐唯一不同的，就是把燻鮭魚換成土魯茲香腸(全法最有名的香腸)及培根。此圖左右是一大杯生鮮果汁及粉紅酒，果汁與酒是可任選一，雖然酒不錯，但仍建議點果汁，因為量大且真材實料。



當享用完大磁盤的主餐，肚子也挺了，嘴巴也累了(因為要一邊咀嚼一邊稱讚其美味)，服務態度完美的服務生再端上甜點，這是我第一次吃到甜點有二份的套餐。

一種甜點是「香草甜奶粥」(RIZ AU LAIT A LA VANILLE)，沒錯啦，米在法國是當甜點用的；另一甜點不知如何翻譯，PAIN PERDU AUX RAISINS，字面上直譯不知是不是叫作：「被葡萄打敗的麵包」；我們無法知道麵包與葡萄之間為何要打架，但我們確定：吃到這個時候，還有二份甜點待解決，我們全被打敗了。

還有餐後飲料，照片是熱巧克力，另外尚有阿拉伯茶與咖啡可點；不論點什麼，均附上一片瑞士蓮巧克力。

最後我們要走人了，服務生還把我們攔下來，每人送一個麻質手提袋，當然，這不是包含在餐費裏。

在即將搬離破鐵的此時，與好友共渡一個這樣的午后，算是未來一個美好的回憶。