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讓Jenny專美於前寫了三篇之多，我也來寫一篇好了。
我在台南市工作也許有四年之久，整整四年的外食經驗，也許已能造就一位小小的台南美食通了。
今天先介紹二家我請朋友吃飯最常帶去的店：《富屋》與《紫藤農莊》。
《富屋》是一家日本料理店，跟我去吃過的人都說讚；父親節時，還有朋友遠從布袋前來，將之作為「自我慶祝」的聚餐處，可知品質不可小覷。
本店位於遠東百貨旁，我必需將車停在百公尺外的特約停車場，再走一段路前來。雖然位居精華地段，但小心觀察，其實可以發現這裏屋況比個鐵皮屋好不到哪裏，只是該擋、該漆的也都沒遺漏；但當我正準備以路邊攤的價格大吃一頓，此時走來一位穿著日式制服的服務生，手拿著無線PDA等待點食，我心中不禁七上八下起來，但翻開MENU，相信我，沒有人不會會心一笑。
一鍋「滿山滿谷」的魚肉火鍋套餐只要150元，一客含有有日本燒烤雞腿、沙拉、甜點、水果的組合餐120元，一客含有生魚片及壽司的喬麥麵100元。當然，如果在所附的味噌湯內吃到一塊塊的鮮魚肉，也不要質疑那是免費的。
魚肉火鍋是我常點的餐點，由於魚肉是用生魚片切剩的邊肉所提供，和涮涮鍋魚片火鍋不同，都還是淌著熱血的，貪心如我的曾經想過沾WASAMI生吃，以提高其經濟價格，但其魚肉量之大，擺上年夜飯作為團圓餐足足有餘，實在不需多此一舉。
就在酒足飯飽之後，走向櫃台付帳，隨後拿出停車券，櫃檯不慌不忙地計算完後，拿出一疊十元給我，突然，我受了深深地感動，因為我剛剛也不過消費100元，現在手上居然被補助了這一疊的停車費，真是除了法國政府的房補制度外，再也沒有這麼好康的事了。
可能經營得不錯，後來店裏改變政策，將特約停車場改在旁鄰的遠東百貨，改用停車券，少掉我從胖小妹拿到一疊銅板的樂趣。
但有一回遠百周年慶，停車券不得使用，她還是拿了六個銅板給我，還好那餐我並沒有只消費100元，不然場面實在會很難看。對了，後來我去繳停車費時，遠東百貨只跟我要50元，我一時心中百感交集，鄭重地叫Jenny下車拿10元還給老闆，也算是了了我這幾年對他們一家子的感激之意。
《紫藤農莊》位於五妃街上，也是我的愛店之一，和前者不同，它就不是走經濟實惠路線，如果該店的老闆看到這裏，一定會以為我接著要寫「本店走的是氣質路線」，很抱歉，在我眼中它走的是搞笑路線。
顧名思義，可知其裝潢，這種裝悠閒的店南北均有，但我會去消費完全是衝著書報架上一本本的留言本。一般留言本都是消費者們接棒完成，但這一家不同，裏面有一半的文字是屬於老闆的「心情告白」。
在這裏，你可以知道今天早上這鄰里發生什麼事：老闆的狗和慶中街郭記綠豆湯的狗起了爭執，後來變成人在爭執，他們如何對罵，以及老闆如何不服，最後回到店裏用「沒有教養」之類的文字不斷痛罵她。
也可以知道當今消費者的公民教育實在太差了：用完餐即走了，留下一桌的亂報紙；或了解南師學生的貪婪：來這裏拉廣告；以及部份消費者多麼不識相：消費多一點，就想打個折扣。
更可以知道昨日來這裏聚餐的南師數理系9X級X班學生的對話：「不要對學生太好，要保護好自己…」之類，因為老闆除了一字一句地默寫出來外，還痛罵這群人師道無存，自己若有孩子不敢給他們教。
更進一步地，你還可看到被罵的消費者回來消費，在老闆的話旁邊反駁一番，以及老闆針對反駁的反駁，裝悠閒的室內設計，完全遮不住轟隆隆的戰火砲聲。
所以，來本店的消費原則是：一、絕對不要訂位，訂位也要用假名(否則會重蹈「南師數理系9X級X班」的覆轍)；二、坐下來馬上檢查桌底是否有監聽器，如果沒有，也要小心老闆來倒水時，是不是故意停留很久；三、能在用完餐之後，自己躲到廁所把碗盤洗乾淨最好，如果無法保證不會把「他們家」的洗手檯弄髒，至少也要在離去前說些如「那麼，這些就麻煩您們了…」之類的話；四、也是最重要的，絕不用外食，特別是拎著一杯郭記綠豆湯進去，就算老闆不說話，那隻店狗也對你狂吠。
有一回，我帶我的指導教授去光顧該店，她看著留言本一篇篇關於「顧客與老闆之間關於為客之道的辯論」，忍不住大笑出來，我心中馬上打了個哆嗦，眼角一掃，看到老闆正好介於三個屏風、二個古瓷的空隙間，冷冷看著我們，我想，如果你們再次消費，也許就可以讀到我們那天的行徑，是多麼令人不齒了。
但是，如果老闆看到這一篇，也許不多久，各位讀者就可看到網誌版的《紫藤農莊》留言本。
我在台南市工作也許有四年之久，整整四年的外食經驗，也許已能造就一位小小的台南美食通了。
今天先介紹二家我請朋友吃飯最常帶去的店：《富屋》與《紫藤農莊》。
《富屋》是一家日本料理店，跟我去吃過的人都說讚；父親節時，還有朋友遠從布袋前來，將之作為「自我慶祝」的聚餐處，可知品質不可小覷。
本店位於遠東百貨旁，我必需將車停在百公尺外的特約停車場，再走一段路前來。雖然位居精華地段，但小心觀察，其實可以發現這裏屋況比個鐵皮屋好不到哪裏，只是該擋、該漆的也都沒遺漏；但當我正準備以路邊攤的價格大吃一頓，此時走來一位穿著日式制服的服務生，手拿著無線PDA等待點食，我心中不禁七上八下起來，但翻開MENU，相信我，沒有人不會會心一笑。
一鍋「滿山滿谷」的魚肉火鍋套餐只要150元，一客含有有日本燒烤雞腿、沙拉、甜點、水果的組合餐120元，一客含有生魚片及壽司的喬麥麵100元。當然，如果在所附的味噌湯內吃到一塊塊的鮮魚肉，也不要質疑那是免費的。
魚肉火鍋是我常點的餐點，由於魚肉是用生魚片切剩的邊肉所提供，和涮涮鍋魚片火鍋不同，都還是淌著熱血的，貪心如我的曾經想過沾WASAMI生吃，以提高其經濟價格，但其魚肉量之大，擺上年夜飯作為團圓餐足足有餘，實在不需多此一舉。
就在酒足飯飽之後，走向櫃台付帳，隨後拿出停車券，櫃檯不慌不忙地計算完後，拿出一疊十元給我，突然，我受了深深地感動，因為我剛剛也不過消費100元，現在手上居然被補助了這一疊的停車費，真是除了法國政府的房補制度外，再也沒有這麼好康的事了。
可能經營得不錯，後來店裏改變政策，將特約停車場改在旁鄰的遠東百貨，改用停車券，少掉我從胖小妹拿到一疊銅板的樂趣。
但有一回遠百周年慶，停車券不得使用，她還是拿了六個銅板給我，還好那餐我並沒有只消費100元，不然場面實在會很難看。對了，後來我去繳停車費時，遠東百貨只跟我要50元，我一時心中百感交集，鄭重地叫Jenny下車拿10元還給老闆，也算是了了我這幾年對他們一家子的感激之意。
《紫藤農莊》位於五妃街上，也是我的愛店之一，和前者不同，它就不是走經濟實惠路線，如果該店的老闆看到這裏，一定會以為我接著要寫「本店走的是氣質路線」，很抱歉，在我眼中它走的是搞笑路線。
顧名思義，可知其裝潢，這種裝悠閒的店南北均有，但我會去消費完全是衝著書報架上一本本的留言本。一般留言本都是消費者們接棒完成，但這一家不同，裏面有一半的文字是屬於老闆的「心情告白」。
在這裏，你可以知道今天早上這鄰里發生什麼事：老闆的狗和慶中街郭記綠豆湯的狗起了爭執，後來變成人在爭執，他們如何對罵，以及老闆如何不服，最後回到店裏用「沒有教養」之類的文字不斷痛罵她。
也可以知道當今消費者的公民教育實在太差了：用完餐即走了，留下一桌的亂報紙；或了解南師學生的貪婪：來這裏拉廣告；以及部份消費者多麼不識相：消費多一點，就想打個折扣。
更可以知道昨日來這裏聚餐的南師數理系9X級X班學生的對話：「不要對學生太好，要保護好自己…」之類，因為老闆除了一字一句地默寫出來外，還痛罵這群人師道無存，自己若有孩子不敢給他們教。
更進一步地，你還可看到被罵的消費者回來消費，在老闆的話旁邊反駁一番，以及老闆針對反駁的反駁，裝悠閒的室內設計，完全遮不住轟隆隆的戰火砲聲。
所以，來本店的消費原則是：一、絕對不要訂位，訂位也要用假名(否則會重蹈「南師數理系9X級X班」的覆轍)；二、坐下來馬上檢查桌底是否有監聽器，如果沒有，也要小心老闆來倒水時，是不是故意停留很久；三、能在用完餐之後，自己躲到廁所把碗盤洗乾淨最好，如果無法保證不會把「他們家」的洗手檯弄髒，至少也要在離去前說些如「那麼，這些就麻煩您們了…」之類的話；四、也是最重要的，絕不用外食，特別是拎著一杯郭記綠豆湯進去，就算老闆不說話，那隻店狗也對你狂吠。
有一回，我帶我的指導教授去光顧該店，她看著留言本一篇篇關於「顧客與老闆之間關於為客之道的辯論」，忍不住大笑出來，我心中馬上打了個哆嗦，眼角一掃，看到老闆正好介於三個屏風、二個古瓷的空隙間，冷冷看著我們，我想，如果你們再次消費，也許就可以讀到我們那天的行徑，是多麼令人不齒了。
但是，如果老闆看到這一篇，也許不多久，各位讀者就可看到網誌版的《紫藤農莊》留言本。
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Joe導遊 (5)