目前分類:比利時旅行與美食 (5)

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(抱歉,我沒有整套的trappiste啤酒專用酒杯)

布魯塞爾令人著迷的,除了Art Nouveau建築、巧克力(連結)外,還有一家絕不可錯過的餐廳,名「大方」(地址見文末),是我們在歐洲嚐過最美味的東亞系餐廳,特別的是,該台菜已經歐化,口味有高度創意,就算在台灣也吃不到。不過,這一篇要介紹的不是吃的,而是我們認為全世界最棒的啤酒:比利時Trappiste/Trappist系的啤酒。

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之前嚐過(連結連結)Pierre Marcolini(連結)的巧克力,限於我們的經驗,它被我們評鑑為最佳品牌,巴黎的品牌目前吃不夠多,因為價格太高了,所試過比Marcolini貴很多的,也沒有一個可以跟他比。這幾天又有比利時之行,以下是一份其單點巧克力的採購清單,給朋友參考用的:

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《龍龍與忠狗》,二人穿著弗拉芒傳統服飾

 

小妹嫁到安特衛普去,安特衛普就是卡通《龍龍與忠狗》的故事背景處,龍龍是弗拉芒人,劇中龍龍最後在魯本斯的畫作前死亡,這位巴洛克最偉大的畫家,自然也是弗拉芒人。幾個月前去找小妹,她帶我們去pub聽演唱會,之後加上二位比利時人,在酒吧外的廣場繼續喝酒聊天。

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這世界大部份國家的國民,在吃巧克力時,都可以盡興享用,但我在品味巧克力,卻有種「商女不知亡國恨」的羞恥感,因為近來馬英九政府將台灣帶入的惡境,令有識之士是人人自危。(本文另發表於超克藍綠,連結)

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(Pierre Marcolini的旗艦店,在世界巧克力鑽石地:布魯塞爾的la place du grand sablon)

 

在進行PK之前,先亮一下各方選手,分別是下列各牌子的自點巧克力:Pierre Marcolini、Wittamer、Galler、Neuhaus;各牌依其店面、櫥窗、包裝、巧克力的順序排列相片,巧克力的部份都有點髒髒的,是因為從比利時帶回巴黎一路上碰撞的關係,有興趣的可以點官網看,下面所列的一點入即是自點巧克力的相片。

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