今天是我來法國最冷的一天，卻因為參加學校旅遊，
還在戶外走了一天，冷到鼻水自動滴下來。
本日是Vienne當地美食之旅，但是卻都我不敢吃的。
首先去鴨子農場吃鴨肝醬，但是行程安排很奇怪，
先去參觀關在裏面的鴨子與灌食器，心裏覺得很不忍，
但接著就去吃剛才看到的鴨子們前輩所被做成的美食，
鴨肝鴨血團、鴨香腸、燻鴨片…怪怪的。
下一站是當地知名伴手禮製造工廠：乳酪蛋糕，
其實我對乳酪是有點小成見的，即便他們的蛋糕很好吃，
但有這個名字，我就覺得怪怪的，它只會讓我無法大口大口吃下它。
最後一站是農村晚餐，先來一碗羊奶湯，我一喝下就知道不妙了，
但是我勉強喝了一些，這時，朋友說：「好像有點騷…」
我就義正嚴詞表示：「這是羊奶湯…」
一說完，我就覺得：我再也喝不下了，
好像之前都在騙自己。
還好主菜是磨菇馬鈴薯燉雞肉，
實在太美味了，好不容易上來一道我敢吃也愛吃的雞肉，
我還盛了二次，因為我很害怕等一下的東西我都不能吃了。
後來果然來了一大盤cheese，
心想還好剛才吃了很多雞肉。
晚餐在甜點及咖啡中結束，晚餐結束已經十點了。
其實，這個禮拜是我的飲食禁忌打破週，
因為前幾天去一個法國媽媽Marie家坐客，
她很熱心地說要煮傳統冬季餐給我們吃，
出發前，我就有不祥的預感，
還開玩笑地跟Joe說，
該不會是cheese、牛肉、打碎蔬菜濃湯…都上場了，
有時候，人是不能太烏鴉的。
首先，
我在他們家樓上客廳等吃飯時，
本來聞到陣陣香味，
卻突然聽到果菜汁機的聲音，
心想：我的湯被毀了，只希望不是大豆湯就好了…
後來，晚餐開始，他們家餐具很漂亮，
餐前酒、開胃菜也都擺得很漂亮，
其中一道是蔬菜葉上放一大陀酸乳酪，
去人家作客其本原則是：再害怕也要吞下去，
我吞了第一個，還要說：「好吃!好吃!」
媽媽就說：「再多吃一點!!」
我只好再吞一個，但是實在很害怕它的臭味了，
我幾乎是一放進嘴巴、亂咬二口，
混著紅酒吞下去，因為太急了，還咬到舌頭。
再來打碎的洋蔥湯上場了，
本來對打碎蔬菜湯存有強烈成見的我，
吃了一口覺得還不錯，
它雖然也放了cheese，可是是pizza上面那種，
而且裏面還放了硬麵包，蠻好吃的。
但，總是高興不了太久，
Marie拿出她自製的肉醬：兔肉醬，
告訴我們，這是多麼平常的法國家庭料理，
我心想：這是我這輩子第一次要吃兔肉嗎?
心中揮之不去牠們躺在家樂福光溜溜的身體…
這時，Marie拿出另外一瓶在市場買的肉醬，
我頓時高興了一下：希望是豬肉…
她說：這是鹿肉醬，
我心想：* & ^ % $ # @…
我們就抹著這二種肉醬在法國麵包片上，
我只吃了兔肉的。
這時，紅酒又成了我的好朋友了，
我幾乎是用吞的。
鹿肉對我來講：我不能吃小鹿斑比的朋友，我有障礙。
然後，主菜上場，勃根地紅酒燉牛肉，
天啊，我先前預告的菜單，一樣也沒走針，
我已經幾乎十年沒有吃牛肉了。
我心中想說：有什麼厲害的，都送上來吧…
吃完一盤牛肉後，我剛才心中想的「厲害的」，
真的就送上來了，
騷到不行的羊乳酪，以及其他三種我忘了其名的乳酪，
Marie一再強調，法國人吃完主菜，一定要吃個乳酪；
為了做一個好客人，我就切了非常小的二塊，
味道輕的就面帶微笑吞了下去，
然後一直跟她聊天，
等她去準備沙拉時，趕快把羊乳酪丟給Joe，
最後晚餐以我們帶來的甜點作為結束。
我很感謝Marie為我們準備這樣一頓大餐，
也真的很有心要融入他們的飲食文化，
但口味這種東西實在是很難去勉強的，
要吃下有成見的東西實在很難。
我在台灣就不敢吃的成見食品，
清單大概可列五十項，
包括木瓜、香蕉、太軟的東西、膏膏的東西、
除了豬肉以外的紅肉、不常見的肉、
名字太怪的食物（如龜苓膏）、長相不好看的、味道不好聞…
族繁不及備載。
沒想到，就在一週內，我就打破了許多飲食禁忌，
雖然我還是沒有辦法喜歡這些食物，
但至少，我踏出了一步了。
我的舌頭也在留學。
Joe導遊 (5)
énchanté~<br /> 紅酒真是好用喔!<br /> 去年那個參觀鵝肝製造的旅遊我沒去,<br /> 不過每個去過的同學都有像妳一樣的描述,<br /> 想像得到這種難忘的經驗!!<br /> 舌頭也在留學喲~這個很可愛~<br />
因為您的字糊了，所以我先再貼於下面：<br /> <br /> _________________________________________<br /> <br /> 紅酒真是好用喔!<br /> <br /> 去年那個參觀鵝肝製造的旅遊我沒去,<br /> <br /> 不過每個去過的同學都有像妳一樣的描述,<br /> <br /> 想像得到這種難忘的經驗!!<br /> <br /> 舌頭也在留學喲~這個很可愛~<br /> <br /> ___________________________________________<br /> <br /> 以下才是我的回覆：<br /> <br /> Enchanté~<br /> <br /> 我的舌頭還只是niveau un<br /> <br /> 明年還會待在法國嗎?<br /> <br />
看完你的介紹....<br /> <br /> 實在太好笑了...笑得太大聲^^<br /> <br /> 禮夏問我甚事這樣好笑阿??<br /> <br /> 我和禮夏一起分享, 他也笑到不行...<br /> <br /> 尤其是咬到舌頭那一部份...<br /> <br /> 媚兒<br /> <br />
這讓我想到我第一次在法國作客的情景<br /> <br /> 那是個農場，主人很強，<br /> <br /> 我們吃的東西全部都是自己做的<br /> <br /> 從肉醬、紅酒到鵝肝醬<br /> <br /> 當然也包括起士<br /> <br /> 我也是一吃下去就快把剛剛吃的東西都吐出來勒<br /> <br /> 趁主人轉身時趕緊扔到Lolo碟子裡<br /> <br /> 不過現在可是適應良好<br /> <br /> 假以時日Jenny是可以大啖起士的
媚兒:<br /> <br /> 原來我是走搞笑路線....<br /> <br /> Loulou:<br /> <br /> 謝謝現身說法<br /> <br /> 我一向學"舌"很慢,英文如此,法文更是如此<br /> <br /> 希望"她(舌,陰性)"喜歡起士會快一點
聽起來像是舌頭落難日,可是你把那些食物都照得好像很好吃的樣子!<br /> 第一次留言,自我介紹一下,我是Joe的弟弟.
*****
Neil:<br /> <br /> 那我不就是Joe的老婆囉?<br /> <br /> Kay:<br /> <br /> 想不到我的飲食culture shock<br /> <br /> 會帶給大家這麼大的樂趣<br /> <br /> 我會再接再厲<br /> <br /> __________________________<br /> 事實上<br /> <br /> 昨天Marie已經再接再厲了<br /> <br /> 昨晚的主題是可麗餅<br /> <br /> 我很愛吃可麗餅<br /> <br /> 但，昨天的是香蕉加巧克力醬可麗餅<br /> <br /> 我已經快十年不吃香蕉了(軟軟的…)
這類的學校旅行,<br /> <br /> 我也參加過喔,<br /> <br /> 那時是被大白豆嚇到,<br /> <br /> 味蕾和視覺無法協調,<br /> <br /> 真的很奇怪,<br /> <br /> 現在雖然慢慢調好,<br /> <br /> 還是不輕易嘗試羊乳乳酪.<br /> <br /> <br /> 這篇真的很爆笑,<br /> <br /> 不過比起中國人系列還是後者會讓人看了比較無力..<br /> <br /> (Charlotte 原於 March 8, 2005 05:50 AM 回應，字糊嚴重代為重貼)
*****
Dear 小筠:<br /> <br /> 終於有你的消息<br /> <br /> 好想知道你在台灣的新聞<br /> <br /> 唉...我已好久不涉足八卦界了...<br /> <br /> 說到法國菜,前幾天回請Marie<br /> <br /> 本想請她吃藥燉雞(十全大補)<br /> <br /> 但怕嚇到她,且有報復的嫌疑<br /> <br /> 後來我還是準備了最有台灣味的油飯請她<br /> <br /> 有沒有給他很賢慧<br /> <br /> btw台灣比法國快七小時<br /> <br /> 若你有msn,skype,或視訊<br /> <br /> 我們可網上連絡<br /> <br /> 不然就要等我四月回去<br /> <br /> 那時你在台灣嗎?<br /> <br /> Jenny<br /> <br /> ------------------<br /> <br /> ps這裡留言要隔行,不然字會糊<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
您好 我是剛到巴黎不久的台灣留學生 請問你們知道哪裡訂得到回台灣的便宜機票嗎？
長榮已經確定放棄巴黎與台北的客運航線， 預定自11月23日生效， 未來即使有便宜機票可買，也要到歐洲其他城市轉機回台灣，增加許多不便。 另一種變通方式是，從巴黎飛到新加坡(或香港等地)， 再轉機回桃園或高雄機場， 若價格合理、班次銜接得宜，不失為另一種可行的方式。
Dear 薇兒：按右邊的解悶網，可以知道喔。 Dear plymouth：還好啦，我們早就因為張榮發而拒搭長榮了。
看到長榮集團近年來許多愛錢不愛國的決策或舉動， 只能感嘆台灣很少有愛國企業，卻有一堆愛錢企業，拼命往中國投資。 雖韓國不算頂尖的國家，但韓國就是有不少愛國企業，願意根留韓國， 難怪台灣近年來國家競爭力連韓國都比不上！ 對嚕，長榮集團是台灣高鐵公司的主要股東之一， 同時他們也掌控該公司的營運部門，且今年初張榮發曾搭乘高鐵做宣傳， 所以，建議你們也拒搭高鐵，呵呵～～
真的好謝謝你們。 最近特別想家... 常常再看機票的價錢， 雖然明白這樣有礙適應巴黎（一直想著要回家也不是辦法）。 謝謝你們。