目前分類:Joe: 巴黎點滴 (35)

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嘿嘿,一如往常,這是一篇譴責中共政權、馬英九與國民黨的政治文,只是裏面很多甜點相片,無誠勿試。

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(文:Joe 圖:Jenny)

 

本年度最倒楣的留法學生應該已經出爐了,就事主在留法同學網站(連結)表示:因為外出買便當,忘了隨身帶鑰匙,只好請鎖匠來開門,鎖匠破門而入(200歐)並換新鎖(2000歐),後加稅共付了2300歐元,折合台幣11萬,堪稱史上最貴的一盒便當,聽聞者莫不掬一把同情之淚。

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「小開朋友」請鄰居吃米其林餐廳,「順便」要我們一起坐陪,於是第三度(連結)踏入這間餐廳。這是有生以來第一次吃米其林級的晚餐,一般而言在米其林級餐廳界,晚餐花費通常是中午套餐的二倍。因為經濟危機,從今夏以來,這家餐廳推出巴黎星級餐廳破天荒的低價晚間套餐,附酒水加咖啡,屈指一算,竟比午餐還划算。

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朋友在一起十週年紀念,我們陪吃飯,這是我們第二次進「奢華餐廳」,上一次是另一朋友請我們吃Le Fouquet's(連結,很貴很有名但沒有星),這一次是麗池酒店內的旗魚餐廳(連結),二家主廚都是mof(連結),食物皆走傳統風,也都以顯赫的客人名單為傲。

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當然,看到起頭「全世界最好吃」,就知道我又在唬爛了,但我的確有一位周遊列國又是美食家的朋友,誠摯地向我表示過:巴黎聖路易島上Berthillon是全世界第二好吃的冰淇淋店,第一名則在羅馬某巷內;於是,在巴黎找到一家冰淇淋店,是可以打敗Berthillon的,就成為我們近日的任務。

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2004年,我們笑法國人還在看「小天使」(一部我小學時的日本卡通),幾年光陰過去,法國已不是吳下阿蒙。既使台灣曾作為日本殖民地、有地理優勢、日語人口可觀,如今,已經敗給地球另一半的法國,將日本娛樂文化的世界第一大粉絲拱手讓出,至少,在市場價值上是如此顯示的。

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作為一個旅行社部落格,當然少不了美食這一項,何況這裏是法國;但是,光寫些正面的美食文呢,可能會讓有些人誤以為我們上網炫耀什麼的,無識於我們的初衷是在情報服務;因此,這一篇要改寫二家反推薦的巴黎餐廳,但特別聲明:若這二家其一不幸是您的愛店,那就先說聲抱歉了。

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璽公園的某一隅是日本櫻花名所,該公園就在巴黎地鐵系統上,距市中不到半小時;每年四月下旬,有約二、三週的盛開期。去時已是賞期下坡,嫩葉萌生,風一輕揚,粉紅花瓣像雪般的飄落而下,掉入髮裏,也掉在沾壽司的芥茉醬油內;蝦壽司配上阿爾蕯斯的白酒,飯後上朋友做的香蕉核桃蛋糕配Cidre。最後朋友們先行離開,我躺著賞花,舉目盡是粉紅,直至賞花人潮大量湧入,方行離去。

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上面這一個十人份耶誕樹幹蛋糕要價5400元(115歐),價位聽起來很不可思議,但就像巴黎有香奈兒、愛瑪仕這樣的世界級流行貴店,作為世界美食首都的巴黎,當然也會有Lenôtre、Fauchon、Ladurée、Dalloyau、Pierre Hermé…這樣品質與價位都睨視全球的甜點名店;我們花了三個小時交通與排隊時間,一口氣拜訪這些頂尖名店,各買了5~10歐的名物回來;以下是我們的品嚐報告,由最爛的排到最好的。當然,這種事也是一生只能做一次的瘋狂事情,因為實在是太花錢了。

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有一個網友的網誌,以紀錄每日的流水帳為特色,我一直想學學他,不過今天的活動有點多,其實也太不像我平日的樣貌。

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九月第三個週末是「歐洲文化遺產日」,這二天博物館免費參觀,許多門禁森嚴的官邸衙門,也都破例開放,您可以選擇排五個小時的隊伍進入總統府,或去排二個小時一窺總理府;我們玩了二天,感覺最痛快的,居然是我們所居住的「披頭市」(Puteaux,和巴黎之間的關係,就位階與距離而論,類似新店與台北市的關係。)

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(現任巴黎市長,滿意度高達72%!!)

再過二天,就是法國的地方選舉,全世界媒體最關注的,是現任的左派巴黎市長德拉諾爺是否能順利連任,並在本任期中邁向總統之路,於2012年取代目前右派的「三扣錢()」(Sarkozy,本網誌相關連結);但是,作為全法國最富有城鎮的披頭市(本文前情概要之連結),也就是我所居住的地方,如同預料地,因父女之爭,成為全法國人茶餘飯後取笑的對象。

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(本張照片出處:這裏)

自從醫生宣佈我們二位瘦子都有脂肪肝後,我們結束了每次上超市必買紅酒的習慣,當然,更不用再買鵝肝醬(Fois Gras,直譯為脂肪肝,我們很不幸自備了),這樣大半年也省下一筆小錢,於是呢,一時心狠,決定要進行一場Ratatouille(料理鼠王)的星級餐廳之旅。

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(我家的現任立委過一陣子要去羅馬這家教堂當榮譽神職人員。)
法國的立委是單一選區一票制,每個選區只有一名立委,最近將上台的法國總統,正是Puteaux市(連結)與Neuilly市這個選區的立委,看來我住的這個地方,還蠻具有台南縣官田鄉的意義的;這一期Puteaux市府發給全市民的月刊裏,條列了一些法國總統奇怪的權力,身為「官田鄉」的住民,就仔細看看囉。

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這一張圖是我在巴黎大學路上的法國社會黨總部前拍的,時間很明顯是八點整,螢幕上出現的人頭是Sarkozy,這表示依出口民調,勝利是屬於對手的,而且差距頗大,驚訝、失望、憤怒、不屑的情緒馬上出現在群眾臉上,輸了!真的輸了!全場噓聲像龍捲風昇起,初時震耳,但漸漸遠去,消失在遠空,卻帶不走整場沈重的情緒。

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(OGM=基因改造食物。小心,選Sarkozy ,搞不好選出一位基因改造人總統!!哈。攝於巴黎市中心)

社會黨總統參選人Royal輕裝前去投票,那是一個我聞所未聞的小村落,景貌宛如數世紀來未曾更動,伴隨著Royal走向投票所的數十名村民,老老少少,熙熙攘攘,望著鏡頭的羞澀眼神,藏不住興奮,宛如Royal正是他們的姑姑或女兒,一家子正要齊步走向成功的盡頭。

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三月上旬,因應法國總統大選,媒體做了一些民調,有二項結果頗令人驚豔,一為「是否該對移民者作篩選?比如依學歷與職業。」在安格魯撒克遜文化裏,這個想當然爾的定律,反對者居然高達47%;另一則調查是「文化政策裏,我們應將預算優先投資何項?」,結果「在弱勢街坊傳播文化活動」擊敗「幫助年輕藝術家」、「博物館」等選項,勇奪第二高位。

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沒有旗海飛揚、海報亂貼的總統大選,將近投票的週未,人們如常來到披頭市(連結)市府晒太陽與聊天,小孩子把公設競選看板當球門來踢,剛好正中「你有」的大臉。

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我有一堂課是跟年紀小我很多的大學生一起上,那天上課上到一半,坐我旁邊的女孩傳紙條給我,由於是有生以來第一張女生傳來的,所以我打開一看,很乾脆就寫了OK,傳回給她,下課後便跟她走了。

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坐在捷運上,我總是習慣性地看到大招牌就發音,看起來就像白痴,雖然極小聲,但旁邊坐的一位穿得很體面的白髮白鬚阿伯,他還是聽到了,並且糾正了我的發音。

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