頂級比利時巧克力PK(一) @ 伏爾泰藝文沙龍 • 西洋古董古美術

（Pierre Marcolini的旗艦店，在世界巧克力鑽石地：布魯塞爾的la place du grand sablon）

在進行PK之前，先亮一下各方選手，分別是下列各牌子的自點巧克力：Pierre Marcolini、Wittamer、Galler、Neuhaus；各牌依其店面、櫥窗、包裝、巧克力的順序排列相片，巧克力的部份都有點髒髒的，是因為從比利時帶回巴黎一路上碰撞的關係，有興趣的可以點官網看，下面所列的一點入即是自點巧克力的相片。

一、Pierre Marcolini：官網(連結)，以下是安特衛普的門市。

二、Wittamer：官網(連結)，以下是布魯塞爾的la place du grand sablon的門市。

三、Galler：官網(連結)，以下是布魯日的門市。

這家門市的店員會講數種語言，跟上一個客人講英文，跟我們講法文，跟下一個客人講西班牙文，而且都能用這些語言介紹各個產品。

四、Godiva：官網(連結)，以下是布魯塞爾的la place du grand sablon的門市。

Godiva可以說是已經美國化的廠牌了，風格有差，所以不列為PK選手，但因為這家店送給沒有消費的我們四大顆草莓巧克力，所以還是讓它亮一下相。

五、Neuhaus：官網(連結)，以下是安特衛普的門市。

六、Leonidas：官網(連結)，以下是布魯塞爾的la place du grand sablon的門市。

Neuhaus(連結)是新進台灣的比利時巧克力，在台售價是比利時的2.2倍；Leonidas的價格卻是4.2倍，怪不得有一堆台灣觀光客到了比利時，都瘋狂地消費Leonidas，好像買愈多就賺愈多。

但是，都花了幾萬塊的機票到比利時了，為何還要買「國民品牌」的巧克力回台灣？這就跟來巴黎，買個Paul的麵包回台灣一樣奇怪，Paul在法國也是「國民品牌」，絕非名店。

為了當作這次PK大賽的「襯底」，我們曾經二度試圖購買Leonidas的產品。在安特衛普第一次進去店時，阿桑正彎腰在掃地，還蹲下來用手清一下掃不掉的部份，我猜想，她在應付我們的選購前，一定不會洗手，所以我就把Jenny拖出店了。過幾日在布魯日，當我們又恢復對Leonidas的好奇，並且開始隨人潮排隊時，前頭的法國阿媽向店員吆喝著：「給我包一公斤。」「要選什麼口味嗎？」「都給我包一些。」聽完這對話，頓時又失去了興趣，離開了人潮。

要知道，我們買巧克力是很有步驟的：一、先要個自點巧克力的小冊子；二、問最小盒(250g)一盒大約可放幾顆；三、開始在小冊子上精挑細選，多選一、二顆以免重量不足。以此對照Leonidas顧客的消費風格，實在很不對味。這次參加PK的選手是每公斤50~75歐元，而Leonidas是19.6歐元，如此差距，就足以說明二者消費行為為何會如此不同了。

七、Filip Martin：沒有官網，以下是布魯塞爾的尿尿小童旁的門市，也是唯一門市。

這家巧克力店除了是在比利時開店外，很難說是比利時巧克力，老闆是保加利亞人、消費者主要是旅行團，稍有巧克力知識的人，絕不會踏入該店；巧克力是個又計較視覺又計較味覺的手工業食品，看到看上面這種櫥窗擺飾、禮盒，完全不能「浩哥」，就可了解主事者的美感極差，絕不可能設計出什麼好產品。列在這裏，只是要提醒大家勿入雷，另外，朋友也寫過一篇關於此牌的文章(連結)。

尿尿小童旁，有一家「名門正派」：Neuhaus。不過，當Jenny對之投以熱烈眼光時，就「適時」地出現一位先生來推薦Philip Martin，說這家Neuhaus的巧克力只比M店好一點點，卻貴很多，接著再說他是法國人，很了解巧克力。我們的感想是：不論他是路人甲還是M店所派出的匿名推銷員，都是件很奇怪的事，如果也有其他人遇到這位奇怪的法國人，請在底下留言。

八、Manneken Pis：沒有官網，以下是布魯塞爾的尿尿小童旁的門市，也是唯一門市。